Arbeitszeit: ca. 20 Min. ca. 4 Portionen
Rindfleisch klein schneiden und in Wasser aufkochen.
Möhren, Zwiebeln und Sellerie in Scheiben schneiden und dazugeben.
Mit Pfeffer und Salz würzen und abschmecken.
40 bis 50 Minuten kochen lassen und prüfen, ob das Gemüse gar ist. Die Nudeln können nun entweder separat zubereitet oder direkt in der Suppe gekocht werden.